在闽南地区，最富盛名、最具特色、最有趣味的中秋活动毫无疑问便是博饼了。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南独具特色的民间习俗。

双桥厦门公司自2015年投入运营起，一年一度的中秋博饼会总会让人满怀期待。9月27日夜色静谧，不似春节，却更甚春节。宴会的大厅充满欢声笑语，舞台已搭建好，奖品已准备好。桌上的美食一盘接着一盘，台上的节目一曲接着一曲。期待已久的中秋博饼总算开始了，每一桌放个大红碗，再配上6个骰子，再简单不过的工具了，却令人格外精神。一秀、二举、三红、四进、对堂的呼声不绝于耳，但是呼声最大的非状元莫属了，哪一桌要是博出了一个状元，那这气氛又要被推上一个高潮，但别急，你得等到一秀、二举、三红、四进、对堂的奖品全部博完，最终的大状元才可以获得大奖，你以为博饼就这样结束了？还没，每桌的状元还能围在一起再赛一轮，博出王中王。

中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们满满的寄托。但我认为举办博饼活动更多的是期望参与博饼的每一个人都能博出一个更好的精神面貌，博出一股干劲，和公司一起博出一个更好的未来。