6月6日晚上19点，白云直播间双桥味精专场中，郑鼎记第五代传人、荔湾工匠、点心大师郑志强，美食专栏作家陈莉和年度广州影响力美学KOL滋味哥，以及副总经理冯文清先生则为大家带来一场美味直播。

郑志强师傅说他每天都少不了用味精，也是直播现场最擅长用味精的人。郑志强师傅表示，在烹调的过程中，有一些原汁原味是需要增味的，这时就需要一些调味料进行辅助，而味精正具有增鲜、提鲜的作用，能够让食物的味道更丰富，能够增加食欲。

面对观众提出味精是否健康和能否直接食用这一说法，副总经理冯文清先生走进白云直播间为粉丝解答解惑。冯总说味精是健康安全的食品添加剂，它的主要原料是玉米淀粉，大家可以按自己的口味习惯添加。双桥味精质量保证，颗粒均匀，如钻石般晶亮。在直播间，三位主播甚至直接吃起双桥味精。